昔の野菜は下肥育ちで美味しかったんやで。

農協にまだ種売ってるからそれ育てればいい。 それより前の原種になると農業試験場とかに行かないと無いが種は買える 人間の手がつく前の野生種がいいとなると困難だが

野菜の話とはズレるけど、果物の品種改良がひたすら糖度を追求するのってなんとかならんのかな。 子供の頃から甘酸っぱい温州みかんが好きなんだけど年々入手性が落ちてて辛い。

大地宅配でそういうの扱ってるよ。 クソ高いけど。 味は……まあ濃いんだろうけど値段がなぁ。