■野菜っていう栄養素があるんじゃないかと思ったり

メタボとか生活習慣病とかに対して、「野菜」ってさわぎ過ぎな気がするんだよね。

総カロリー、三大栄養素（炭水化物、たんぱく質、脂肪）のバランスをすっとばして「野菜」だもん。

基本的に食いすぎで病気になったものを治すには、食う量を減らすのが正解じゃん。

水以外のものにはカロリーが絶対にあるわけだからさ。

野菜だってさ、そのままかじればたしかにノンカロリーとはいわないまでも誤差範囲みたいなもんだよ。

でもドレッシングかけたり油で炒めたり甘く味付けしたりするじゃん。

ソイジョイのCMみて思ったんだけど

これ大豆ですから

って言われてもなぁ。

大豆だって半分は脂肪じゃん。

原材料にバターとか砂糖とか書いてあるし。

動物性は悪、植物性は善っていう論法は金の匂いがする。

Permalink | 記事への反応(1) | 23:47

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