perlの場合、perlfuncとかperlopとかのperl*で良い気がします。 perldocがアレなんですけどね。

とっととsearch.ini(の類に)php.netから関数検索する設定を加えるべき。 うちのOperaはアドレスバーに「php mbstring」と入力してenterすれば、マルチバイト関数の一覧に飛べる。