３つ入りで１００円ほどの粉ソースの焼きそばをよく食べているけど、これが一番美味しい作り方なのかがわからない。
とりあえず、キャベツともやしを先に塩コショウをして炒めて、ある程度炒めたら別の皿に置いておく。
その後に、豚バラ肉を先に塩コショウの下味を付けて炒めて８割方火が通ったら、それも別の皿においておく。
麺を、フライパンに入れて水を少し麺がホドケテきたら、少し炒めて別の皿に置いていた具を入れて
その後にソースを振りかけて炒めて出来上がり。
普通の作り方だと思うけど、何か簡単なコツでもっと美味しくなる方法ってありますか？
Permalink | 記事への反応(2) | 20:52
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