●紅茶
使う器全般は温めておくとGOOD
茶葉全般 98度
ハーブティー90度(ここらへんは内容と、個人差)
ティーバック 98度
※お湯先、ティーバック後入れで全然味が違う
●コーヒー
ドリップ 90度
インスタント 80度
140mlあたりティースプーン1杯(2g)
●日本茶
煎茶 70から80度
玉露 60度
個人的に衝撃だったのは、コーヒーが90度だってこと。
沸騰直後だと、雑味と苦みが出やすい。
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