例えば米を炊くにしても米をどれくらい研ぐか、水加減、火加減なんかが色々あって何がベストか決めようとしたら紛糾すると思うんだよね。
日本式カレーとかなんて無限に調理法あるじゃん。
誰に聞いても議論の余地なくベストな調理法が決まってる料理ってなんだろうね。
Permalink | 記事への反応(1) | 17:03
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ゆで卵
ゆで卵こそ固ゆで派やら半熟派やら温泉卵やら沢山の派閥があるやろ
それぞれ派閥が完成しているといえるだろう それ以上はもう増えも減りもしない ゆで卵はジャンルとして完成したのだ
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