たこ焼き粉＝小麦粉＋だし＋いろいろ。
てんぷら粉＝小麦粉＋卵＋いろいろ。
・てんぷら粉にはすでに卵が含まれてるので卵を用意してかきまぜたりする手間が省ける。
・肝心の味の部分でだしを好みのものにできてこだわりを発揮できる。
・これは最近になってのことだが、たまごが高いので生卵の消費を抑えられる。
・同時に油も高くなっているので家庭でてんぷらをする人が減っているのか、てんぷら粉は安売りされる機会が増えた気がする。
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