「生卵」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 生卵とは

2024-03-19

ドンキの自社ブランドはやっぱりヤバい

生卵。。。賞味期限全然残ってるはずなのに、軒並み黄身がベッチャって潰れとるやんけ

ナッツの詰め合わせ。。。ほとんどくるみやないか

あとは増田連にゆずる

2024-03-05

anond:20240305155021

生卵小皿に移してレンジで40秒くらいあっためたものカップ麺の上に乗せてる

2024-02-28

anond:20240228014756

ゆで卵を冷やしたところで、元の生卵に戻るはずも無く。

脳内に蓄積したダメージによる変性もまた、戻ることは無いのだ。

2024-02-21

生卵嫌い

アレルギーはないので純粋好き嫌い

味が嫌いなのではなく白身の食感が嫌い。気持ち悪い。

ていうか生理的気持ち悪くない???

生は避けられるけど、半熟は根強い人気があって固茹で派だと言っても半熟で出される。気持ち悪いよぉ。やだよぉ。

半熟のスクランブルエッグなんか見た目からイヤになる。

もてなすって言うなら人の嫌いを尊重しろよぉ。

2024-02-19

とにかくコスパのいい飯屋を教えて欲しい

ここでいう「パ」とは満腹度を指す

個人的コスパ飯は吉野家牛皿定食が暫定一位

牛皿ご飯味噌汁生卵のセットで税込み655円

ご飯おかわりし放題によって高コスパを叩き出す

ランチタイム限定とかの縛りもなく、いつ行っても同じ値段で提供されているのもポイント

欠点としてはおかず力があまり高くなく、牛皿ご飯2杯、卵かけご飯ご飯1杯の実質合計3杯くらいしかご飯を食べられないところだ

ググって調べたところ松のやとやよい軒という飯屋もご飯おかわり無料で良さげだったが、この2つは近所に店舗がないので除外とする

2024-02-08

コロナリモートになって以降ほぼ毎日3食

 

 

で生きているけど健康診断の結果はすこぶるいい

糞みたいな食生活でも栄養帳尻は合っているということだろう

 

炭水化物: 主食野菜ジュース

たんぱく質: 納豆、卵

脂質: 納豆、卵、その他ラーメンパンの油分

水溶性食物繊維: 野菜ジュース

不溶性食物繊維: 納豆キャベツもやし

ビタミンミネラル: 野菜ジュース、袋サラダ

その他雑多な微量元素: 野菜ジュース

2024-02-06

朝食には納豆うどんを食べた

温めたうどんに、納豆生卵

それに味付きの刻み海苔と、かつおぶしたっぷりかける。

すこぶる美味で、ポイント納豆たれのみで醬油を加えないこと。

そうすることで海苔鰹節の風味をより堪能できる。

まりに美味しかったので朝から活力が沸いた。

そうして午前中を乗り切れたのだけど、さてお昼は何を食べよう?

2024-01-30

たまご気持ち悪くなる原因は、食中毒や卵の食感などが挙げられます。

卵は栄養価が高く、菌にとっても格好の餌食です。産卵鶏がサルモネラを保菌している場合、卵殻表面や卵の内部が汚染されることがあります。また、生卵生卵使用した食品温度管理が悪いとサルモネラが増殖し、食中毒を起こします。

卵は時間が経つと菌が繁殖し、食中毒の原因となります卵白に混入しただけでは菌の生育はあまり進みませんが、卵黄と卵白が混ざった状態の時は増殖しやすくなります。

また、卵の殻にはサルモネラ菌という菌が常駐しています。この菌に感染すると、12時間から72時間の症状のない期間があった後に下痢、腹痛、発熱などが見られます特に高齢者子供重症化する確率が高いので注意が必要です。

卵を食べ過ぎると体に悪影響を及ぼす可能性もあります特に、消化不良や下痢アレルギー反応、体臭の変化などが挙げられます。

卵は1日2個までが目安です。もし3個以上食べてしまっても、1週間のなかで調整すれば問題ありません。ただし脂質異常症の人はLDLコレステロール値が高いため、コレステロール摂取をおさえる必要があります。

2024-01-17

anond:20240117220357

チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方

 

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK

2、ご飯を炊く

3、ご飯生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。

4、食す。ウマー

豆腐に代わるメシがなさすぎて困っている

豆腐である。あの「風立ちぬ」で本庄堀越二郎に向かって「たまには肉豆腐でも食え」と言ってはガツガツと食べていた肉豆腐である定食で食べてもウマいが居酒屋で酒とともに味わうのもたまらない。そもそも日本人大豆タンパク質を取ってきた。平安時代には仏教とともにインドから乳牛や乳製品も入ってきてて貴族たちはチーズヨーグルトを食べていたと聞くが、武士たちは大豆を食べ続けたという。肉豆腐もその旨さは肉にはない。肉の味が染み込んだ豆腐が旨いのである豆腐だけではない、一緒に入れたしらたきやえのきに染み込んだ味もたまらない。とにかく肉豆腐がうまくてたまらない。この1ヶ月でもう3回くらい作ってる気がする。

うちではこのクックパッドにあった無水調理レシピを使わせてもらってる。実際にはこの倍量を一気に作ってるが、好評すぎて翌日にはだいたいなくなってしまう。

https://cookpad.com/recipe/6857584

うまいだけの話ならたまに作ればいいだけである。肉豆腐有用性は味だけにとどまらない。ホットクックに材料を放り込んで煮ておけば簡単に作れてしまう。大量に作っても保温しておいたり温め直しをしたりして1〜2日平気で食べ続けられる。メインのおかずとしてもすばらしいが酒のツマミとしてもすばらしい。なんならご飯にかけてタマゴでも落とせば肉豆腐丼の完成だ。朝から夜まで肉豆腐で大満足である。つまり土曜に仕込んでおけば日曜日は一切料理しなくても平気ということである。あゝすばらしき完全休養日。

なんなら温め直さずご飯と一緒に炊き込んでしまうのもアリだ。

最近ハマってるメスティンで炊き込んで、蒸らし時間生卵を落としておけば10〜15分後にはいい感じの半熟卵になる。とろりとした黄身にからめて豆腐や肉を食べると、あまりの旨さに朝からテンションが上がる。

問題は、ここまで有用料理が他にないことである

  • ホットクックでほったらかし調理できる
  • そのままホットクックで温め直してもおいしい
  • おかずにもつまみにもなる
  • 野菜キノコ類も一緒に取れる
  • 冬場に食べても体が温まる
  • 夏場に食べてもおいしい
  • たくさん作って日曜日を完全休養日にできる

うまいからといって毎週のように作っててはさすがに飽きも来る。こういう条件を兼ね備えた料理があと3〜4種類は欲しい。ホットクックが便利すぎるのがいかんのだが、まあ慣れてしまったものは元には戻れない。

こうした料理、他になにかないものだろうか……

2024-01-13

松屋の朝定食コスパ高すぎる

290円でご飯(特盛無料)、ミニ牛皿、卵、味噌汁が食える

11時までやってるからブランチでこれ食えば夜まで持つわ


ちなみに栄養は以下通り

ご飯特盛:カロリー/672kcal、たんぱく質10g、脂質/1.2g炭水化物/148.4g、食塩相当量/0g

ミニ牛皿:カロリー/160kcal、たんぱく質/5.3g、脂質/14.3g炭水化物/2.6g、食塩相当量/0.7g

生卵:カロリー/71kcal、たんぱく質/5.8g、脂質/4.8g、炭水化物/0.1g、食塩相当量/0.2g

味噌汁:カロリー/35kcal、たんぱく質/1.8g、脂質/1.3g炭水化物/3.7g、食塩相当量/1.5g


300円未満で900kcal以上とれるし最高だな

欲を言えばタンパク質もっと欲しいがそれは夜でいいや

2024-01-09

anond:20240109210553

それぞれのカテゴリ内でもまぁまぁダメージに開きがあって草

ピンポン玉や生卵ぶつけられる程度

サッカーボールとか鉄球ぶつけられる感じ

久しぶりに出勤して思った事

増田やらはてぶやらXやらネット書き込み不快な思いすることあるけど

仕事不快さに比べたら全然したことないな

クソリプの痛みがピンポン玉や生卵ぶつけられる程度なら仕事サッカーボールとか鉄球ぶつけられる感じやな

さっさと転職しなきゃ😩

2024-01-05

法案可決】目玉焼き卵焼きと呼び、卵焼きはだし巻き卵と呼ぶこととする

明日から目玉焼きのことは卵焼きと呼びましょう。

また卵焼きのことはだし巻き卵と呼びましょう。

目玉焼きはどう見ても目玉焼きではありません。

卵を焼いています

そんな声が大きくなり、今回の法案可決となりました。

もし卵焼きを「目玉焼き」と呼んでしまった場合は、生卵ジョッキ飲みの刑が科せられます

また、だし巻き卵を「卵焼き」と呼んでしまった場合は、きれいなだし巻き卵を作る特訓コース(1週間泊まり込み、要5万円)を受けてもらいます

施行明日からです。気をつけてくださいね

2023-12-26

カニ生卵アレルギーが辛いなんてこんなにしらなかった

カニ生卵アレルギーが発覚してからもう20年以上

20年以上私はカニ生卵を一切口にしていない

カニが少しでも含まれものも一切だ

カニカマだってずっと食べてない

鍋は別の鍋を作ってもらうし給食もずっとカニだけは抜いてもらっていた(しかしなぜかエビボール発症したことがある謎)

そして思うにアレルギーはつらい

食べられないのがつらいのではない

自分以外の人間は美味しく食べてるという事実が辛いのだ

冬になればラジオから通販カニを売ってる

駅の広告にもカニファミレスでもカニ

もううんざり

そりゃ美味しいだろうどんなに食べても全身にぶつぶつなんて出来やしないんだから

生卵だってうんざりだ、すき焼きにも生卵いくら丼にも生卵ラーメンにまで生卵

この国生卵好きすぎる!

キッチンで働いてる時にも「カニ抜いてください」って頼んだら「かわいそう」だとか「カニも食べられないとか料理人として…」とか

うるさい!!

ああ、そうやってやだったことをどんなに吐いたって生卵カニは食べられりゃしないんだよ

虚しい…今日テレビからカニ生卵を美味しそうに食べる映像を観て泣いてしまうかもしれない

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