「ハラミ」は横隔膜のことだが、「鮭ハラミ」というものがある
鮭には横隔膜はもちろんないしシンプルに腹の脂身の事を指す
語源はどっちも"腹身"でハラミ
Permalink | 記事への反応(1) | 22:46
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鮭ハラスともまた違う部位なのか
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