昨晩スモークサーモンを買った。
1200円。
そのまま食べるには大きかったので包丁で切り分けた。
しかし使った木製まな板にサーモンの脂が染み付いてしまった。
洗って乾かしてもそこだけ濡れてるように見える。
お湯と洗剤でしっかり洗ってもまだ跡が残ってる。
こんなに強いのか、サーモンの脂って。
そう言えば台紙の上に乗せて真空パックしてある形で売ってたな。
あの台紙をまな板代わりに使うのが本来だったか。
Permalink | 記事への反応(0) | 07:56
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