2017-12-19

ラーメン昔話

むかーしの話。

六本木に油麺とか、油そばとか、混ぜそばと呼ばれるラーメン屋が有った。

それで、話のタネに喰いに行ってみた。

スープの無い硬茹での麺に脂っぽい汁をまぶして、ラーメンの具を載せたものが出てきた。

少し太めで硬茹での麺は食べづらかった。

スープが無いので、食べてる間に麺が柔らかくなるはずも無かった。

個人的には不味いと思った。

翌朝、どP-だった。

硬過ぎる麺、身体に悪いです。

記事への反応 -
  • 自称ラーメン通がアホみたいに「硬麺」「バリ硬」とか言い過ぎるせいで、勘違いしたラーメン屋がデフォルトの硬さを「硬麺」ぐらいにしてる。 硬麺が美味くてしょうがない生粋の...

    • むかーしの話。 六本木に油麺とか、油そばとか、混ぜそばと呼ばれるラーメン屋が有った。 それで、話のタネに喰いに行ってみた。 スープの無い硬茹での麺に脂っぽい汁をまぶして、...

    • 読んでないけど、ようするにお前のちんぽがふにゃふにゃってこと?

    • ご心配ありがとう。とっくに知ってたから気にしないでくれたまえ。 ところで「粉おとし」ってなんだよ馬鹿なんじゃないの?って思ったことがあるのは内緒だ。

    • そういう奴に限って、あそこのラーメン食ったら毎回腹壊す とか言うんだよな。 俺は博多ラーメンの場合、最初は普通で次はやわで注文してるな

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