2009-04-07

一人焼肉にあこがれ

1人で焼肉屋は難度が高い。

もちろん私も1人で焼肉屋へ行く勇気はないので実践したことはないのだけれど、

実は1人焼肉屋に対するほのかな憧れをずっと抱いている。

1人なら自分好み完璧な焼き加減の肉を食えるかもしれないからだ。

焼肉は大人数になると下手な人が焦げかけの肉を大量生産してしまうことがよくある。

肉のポテンシャルを100とすると下手な人が焼いた焼肉は20くらいの味しか発揮できてない。

とてももったいないことだと思うけれど、みんなのために肉を焼くのが楽しいと思ってる人を

正すことは面白くないので、大人数の焼肉うまい肉を食うことはあきらめる。

やっぱり妥協の一切ない完璧な焼き加減の肉を食いたくなったら1人焼肉が最適なんじゃないかと思う。

  • 肉買って、家で焼いたらどうよ 近所にいい肉屋があれば良し、なくても今はネットで結構いいのが手に入る 牛じゃないけど、こないだグルメミート(http://www.gourmet-meat.com/)で カナダ産...

  • 自分はよく一人で焼肉ランチ食べてるけどな。会社の近くで。 飲み会が大嫌いってほどじゃないが基本的に食事は一人が好き。 会社帰りに一人で行くこともあるな。自分へのご褒美は、...

  • ランチタイムなら一人もそれほどハードル高くないよ。 確かに、夜に周囲の団体がみんな酒飲んで騒いでるところで一人肉焼くのは相当ハードル高そうだけど。

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