2024-04-13

記事への反応 -
  • 暇空茜 @himasoraakane 味の素について僕の考えは、ちゃんとした出汁は複雑な味の調和とともにもたらされるちゃんとした美味であり、味の素は平坦でのぺっとした旨味です。 化学合成し...

    • 暇さんって別にレスバ強くないよな

    • 理屈はそうだが、味の素の使い方に誤解があるような…… うまみが足りねえな、でも出汁の風味は邪魔になるなってときに使うもんでないのかあれは

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