30分以上経っても全然劣化しない。 小麦粉の天ぷらは30分したら食えたもんじゃないが、 やっぱ米粉ってすげーっ。
あと天かすもほぼゼロに近いのもいいね 厳密にはてんぷら粉を100としたら2~3は出るけど
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まとめありがとう! 自分で振り返るのにとても役立ちました。