米を茹でるやり方を知らずに死んでいくのか…
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米を炊くのに一番大切なのは弱火だと思う。 別に大した話ではない。弱火を出せるコンロがあれば良い。 強火にかけて、吹きこぼれそうになったら弱火。 泡が消え、中央が盛り上がっ...