素人っぽさを出せという命令なんだろ
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どのみち飲食のプロは必要なのでは
食品衛生管理者おいとけばなんとかなるやろ
効率的に店を動かすためにはプロの力が必要
プロが噛んでたらこんな大学の文化祭みたいなノリにはなってないんじゃないですかね?(名推理)