うなぎは保存のためだか何だかにたれまみれらしい。肉はどうなんだろね？
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タレは拭わずに焼いて？
うんうん。
うーん そうなのか・・・
うなぎならたれ洗い流して熱湯で洗って酒蒸しみたいにホイルで焼くと素敵になるね。
じゃあやっぱりタレを落とすというのもあながち異常な行為ではないのか
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