ミオグロビンがメト化するんやで
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カツオは鮮度が命だな いつもはこの時間にスーパーで売ってるカツオの刺身は、 安いけれど鮮度が悪く、ドリップびっしょりだわ色は黒ずんでるわで、 値段に釣られて買っても後悔す...
🐟