UberのCMで聞いた「ルーロー飯」って、ルーマニアのロールキャベツのことだったのか。なるほど

白菜漬け豚鍋と似た仕組みなのかな

ワイは樽を知る男やから霞さえ食えてれば文句は言わんのやで

ビーイング系の『･･･モンテビデオ』って、どこいったん？

日本人のすごいとこは、 そんな東欧の小国のレシピを、何人もプロレベエルの知識で解説できる人がいること とにかく「その道のプロ」がウジャウジャいるのが日本人のすごさである ...

なんでキャベツでキャベツを包むんだ？と思ったら、本来はザワークラウトで包むロールキャベツだったんだな。納得。ヨーグルト入れるんだな。酸味が重要か。