ただ、なんかコーヒーっぽくない。アメリカーノみたいに、薄いコーヒーもコーヒー。まぁコクはないけど
流動性はずいぶん高いよね てんしんはん、と、コクのあるコーヒーとアメリカーノ
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触感ってこと?み?というから味覚のことかと思った
それなら、片栗粉とか粉ではなく、ゼラチン質など結晶のつくりかたでいけるんやろうな味を閉じ込めるようにすればいいんだろう
ただ、なんかコーヒーっぽくない。アメリカーノみたいに、薄いコーヒーもコーヒー。まぁコクはないけど 流動性はずいぶん高いよね てんしんはん、と、コクのあるコーヒーとアメリ...