2019-04-23

記事への反応 -
  • まあ面倒なわけ。スーパーでアジを買ってきて、3枚におろして、骨取って、皮剥いて、みたいな。血なまぐさいし、手が痒くなるし。 適当な大きさに切った身に味噌とネギと大葉を乗せ...

    • 小説家になめろう

      • 豊洲市場から除籍された貧乏青年イワシニコフは、それでも自分は一般人とは異なる「選ばれた料理人」との意識を持っていた。その立場なら「新たな調理法の開発」のためなら一般人...

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