とんこつスープに一番合うのは、やっぱり紅ショウガですよねぇ。
前半にとんこつのこってり感を味わったのちに、後半から味変として紅ショウガを入れて、麺とスープと一緒に頂くのが最高。
Permalink | 記事への反応(1) | 19:32
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紅しょうが自体好きじゃないけど高菜よりは合うと思う
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