あの透明な汁みたいなやつが牛乳より浸透率高いんじゃないの？

そりゃおめー浸透圧だろうよ

そりゃヨーグルトの方が比重が高いというか、物理的に重いから、 牛乳に比べたらはるかに高圧で水分を浸透させてくることになるんだよ。