2009-11-02

http://anond.hatelabo.jp/20091102000721

小鍋に昆布や厚い削り節放り込んで、茶こしで漉してる。

記事への反応 -
  • みんなどうやってダシとってる?こし器?それともダシパック? 最初はダシパック使ってたんだけどそれもめんどくさくなり、直接鍋にけずりぶし入れてそのまんま調理している。さす...

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