果物は、ビタミンが豊富なヘルシー食品と思われていますが、糖尿病の方は、果物の食べ過ぎには注意が必要です。
果物の甘みはブドウ糖と果糖で、どちらも吸収が速いので、食べ過ぎると急激に血糖値があがってしまうこともあります。
果物は、医師からもらえる食事指示票で指示されている単位を超えないように食べましょう。
ちなみに、100％果汁のジュースは果物のかわりにはなりません。商品によっては砂糖が加えられているものもありますので、100％のジュースを飲むときには注意してください。
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