■http://anond.hatelabo.jp/20080612163013

それこそ鰹をさばいて、藁を焼いていぶしてタタキにする！

とかそういうのも「男の料理」の範疇だったりしますよね。

なんとなく思うところでは、ある料理のためだけに

包丁一本買っちゃったり、ダッチオーブン買ったりという

なんか日常の料理とはかけ離れたところにあるのが

男の料理という気がします。

この辺突っ込んでいくとジェンダー論とかに入るんだろうかｗ

「男の料理」と言うときの男には色々含まれる気がします。

１：日常料理をしないけど凝ったモノを作るという発想

２：アウトドア的な料理

３：普段作らないからシンプルな簡単なモノ

インスタントラーメンをいかに安く簡単に食べるかとかも「男の料理」ですし

アウトドアで七面鳥焼いちゃうぜってのも「男の料理」

無駄にこうイワシのつみれとか作っちゃうのも男って気がします。

なんだろう、必要に迫られてない料理……なのかも知れません。

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