■レンジで美味しいココアのつくりかた

独り暮らしで面倒くさがりのためのマグカップ1個とレンジで出来る美味しいココアのつくりかた。

用意するもの

• 厚手のマグカップ（薄いと割れるかもしれません）（容量はお好きなサイズで。私は200~250mlくらい飲む）
• ココア（純ココアとかバンホーテンとか、砂糖やクリームが加えられていないただのココア）
• 砂糖
• 小さめスプーン

1. マグカップに砂糖をスプーン山盛り2-3杯、ココア山盛り1杯を入れる。甘みは後でも足せるので適当。スプーンの汚れ的に砂糖→ココアの順番は守ったほうがいい。
2. 砂糖とココアをよく混ぜる。混ざったらスプーンに水をすくい、加える。スプーンを使わずに加えると大量に水が入ってしまうので、スプーンを使った方がいい。ちょっと固めのペースト状になるまで水を加える。
3. そのペーストをよく練る。練りまくる。
4. レンジに5-10秒かける→取り出して練る（温まってとろとろになってくる）
5. さらにレンジに5-10秒かける→取り出して練る（マグ底が熱くなってほんのりペーストから湯気が立ち、照りがでてきた状態）
6. 牛乳をマグの半分くらいまで加えて混ぜ、それをレンジで加熱する。約1分。
7. 取り出してさらに牛乳を加えて混ぜる。色や味見をしながら好みの濃さに薄めてください。しあげにまたレンジで加熱する。約1-2分。吹き零れないよう注意。
8. できあがり！

二人分以上作るなら小鍋で作りましょう。その方が美味しいですが、一人前だと洗い物が増えるので不精をしますｗ

レンジの前から離れないようにしないとだめですよ。焦げたら終わりなのです。

Permalink | 記事への反応(0) | 12:22

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