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先方の人数が分からない場合、その日のうちに食べきって貰えるか分かりません。
賞味期限は最低でも2-3日、理想は1ヶ月以上あると良いでしょう。
お皿が必要だったり、包丁で切り分けたりする必要があるものは、
先方に手間を掛けさせてしまいます。
できるだけ簡単に食べられるものにするべきです。
最近はクリスピードーナツなんかが良いかもしれません（東京限定）。
高級な物を少しだけ、というと会社や部署の全員に行き渡らない可能性があります。
安くても可能な限り多く（10-20個、またはそれ以上）準備するべきでしょう。
夏場はアイスクリーム（要長時間のドライアイス）が大好評だった経験があります。
逆に冬は鯛焼きや大判焼きが喜ばれました。
続き期待！ 自分＠東京は会社のそばのチョココロネ屋（オリジナルクリームのやつ）が多い。 あと大丸地下で焼き菓子とか。
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