2007-09-02

http://anond.hatelabo.jp/20070902020928

「もったりするまで泡立てる(ツノが立つくらい)」みたいな点はどのように乗り越えた?

スポンジがどうしてもうまくいかない(キメが粗くなってしまう、冷めるとしぼんでしまう、etc増田より

記事への反応 -
  • 切り方の指示がない家庭料理は出来ないけど、数グラム単位でしっかりと指示されていた洋菓子はマニュアルに丁寧に従うため作る事が出来た男。

    • 「もったりするまで泡立てる(ツノが立つくらい)」みたいな点はどのように乗り越えた? スポンジがどうしてもうまくいかない(キメが粗くなってしまう、冷めるとしぼんでしまう、...

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