2024-02-17

日本料理は"料理"じゃない。

ってXのポスト池沼愛国烈士様が発狂してる。

自国文化に誇りを持とうとするのは結構だけど、

歴史的にも文化的にも発展の経緯的にも、

明らかに他国より劣っているものを無理やり素晴らしく見せようとするのは、

結局、劣っていることを暗に認めているだけなのよ。

池沼愛国烈士様では理解できないだろうけど。

  • でも日本はうまみがあるから・・・

  • でもうまいよね 米が上手いもん やっぱ遺伝子に刻まれた味覚には勝てない

  • 和食は無形文化遺産だけど、和食と日本の料理ってのは別の概念なのか?

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