2022-07-27

いろんな色の米料理

白飯……シンプルに炊いた米。文字通りいわゆる白飯

黒飯……黒米古代米一種

灰飯……なさそう。

赤飯……小豆と一緒に炊いた米。文字通りいわゆる赤飯。(赤飯って言うほど赤色か?問題はある)

黄飯……油で炒めた米。炒飯パエリアなど。

緑飯……なさそう。

青飯……なさそう。

紫飯……黒米と一緒に炊いた米。

茶飯……醤油と一緒に炊いた米。かしわご飯など。

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