ローストポークという料理はあるけど
ローストビーフと違って塊でつくって中が赤いと食中毒になるから
カツくらいの薄い肉でつくることが多いね
チャーシューは煮豚ともいうとおりローストしたあと煮てつくるね
Permalink | 記事への反応(0) | 20:13
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凄いことに気付いてしまったんだけど、 ローストビーフの豚版ってチャーシューってこと？
ローストポークという料理はあるけど ローストビーフと違って塊でつくって中が赤いと食中毒になるから カツくらいの薄い肉でつくることが多いね
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