今日は
チーズナン
キーマカレー
マルゲリータピザ
を作った
強力粉とイースト菌とヨーグルトを牛乳でこねこねして発酵させて、これをナンとクラストに
キーマカレーは豚ひき肉とにんにくを炒めた、生姜がなかったのでジンジャーエールを水代わりに入れたら結構美味しかった
ピザソースは玉ねぎとにんにくとなけなしの生姜を炒めてトマトジュースを加え煮詰め、マジックソルトで味付け
クラストにピザソースを塗り、家にある適当なチーズを好きなだけ
そんでジェノベーゼソースをふりかけた
ピザは明日のランチにするぜ
Permalink | 記事への反応(1) | 00:25
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