あれは麺が太いから「麺食ってる!」てなるから旨いんだな。
小麦の香りとかわけわからんとおもってたけどようやく解り始めた。
同じ太麺系の喜多方ラーメンでは感じられなかったのよね。
でも正直喜多方ラーメンの方がすき。
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