美味しんぼで見た複数の焼き方をパン屋で目撃するとは思わなかった。
というか、普通に蓋を閉じてとろ火でじっくり焼き上げる目玉焼きしか見た事がなかったので実に新鮮だった。
その味は中々美味しかった。
焼き方であれだけ味わいが変わるのなら一度僕もサニーサイドアップ焼きを試したいものだ。
Permalink | 記事への反応(1) | 03:32
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片面焼き＝｢普通に蓋を閉じてとろ火でじっくり焼き上げる目玉焼き｣でサニーサイドアップじゃないの？ 両面焼きがターンオーバーで
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