初めにスープをれんげで２口飲みます。
麺を口に含んだらスープも少し口の中に入れます。
これだけです。
口の中で麺がスープと絡んで濃厚な味わいになります。
Permalink | 記事への反応(1) | 21:12
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こってりスープに細麺か、普通のスープに縮れ麺のラーメンなら、 そんな食べ方しなくても、自然と麺にスープが絡むので美味しいんだよなぁ。
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