2016-02-11

簡単に美味しいペペロンチーノを作る方法

1. にんにくみじん切りにする

2. みじん切りにしたにんにくフライパン底一面に入れたオリーブオイルの上で超弱火で放置する

3. レンチンパスタ茹ででパスタを茹で始める (当然塩は適量入れておく

4. 予定より30秒前くらいでパスタレンジから取り出し、にんにくが入ったフライパンに入れる

5. 茹で汁とオリーブオイルを入荷させるためフライパンの上で菜箸などでひたすらかき混ぜる。超弱火のままでok

6. 茹で汁が余ると思うので、パスタだけ皿に盛る。茹で汁も旨味なので、少しパスタにかける

終了。

にんにくを弱火で15分くらい焼く (煮る?)のがポイントなので、あとは適当でok。

作ってみてねえ

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