フライパンに油を敷く
キャベツをちぎって敷き詰める
焼きそばの麺を乗せる
もやしを盛る
蓋をかぶせる
火をつける
15分くらい放置
蓋を開けてソースとかめんつゆとかかける
生卵を乗せる
かき混ぜる
皿に移して食べる
うまい
Permalink | 記事への反応(1) | 21:32
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水とか入れないの?キャベツ焦げない? あと火の強さが気になるところ。 それさえわかれば、意外と失敗しずらそうではある。
水入れない 火は弱火 水っぽくなるのが嫌でやっていたんだけど、 普通に作ったほうが美味しいことに最近気づいた