肉の食べ過ぎが癌や心臓病のリスクを高めることは疫学的に知られてることだし まあ伝統的な日本食は塩分過多で高血圧になりやすくなるリスクがあるけど 大事なのはバランスでしょ

「肉食は悪」とかは、宗教じみたベジタリアンくらいしか主張してないだろ。食事の行き過ぎた欧米化や、ファーストフード尽くしは批判することはあるだろうけど。