2008-09-30

http://anond.hatelabo.jp/20080930201810

まさに今、ジャストナウ、 水出しコーヒーを淹れているところの増田が来ましたよ。

そのハリオのフィルターを使ってるよ。ポットはとっくに割れたので、フィルターだけずっと使ってる。雑味がなくてコクが強調されてうまいよ。豆は何でもいいよ。深炒りの方がよりベターだけど、手持ちの豆でいい。プレス式のコーヒーメーカー持ってたらそれでも出来るよ。それも無かったら、コーヒーを挽いて水を入れて、しばらく待って、上澄みを普通のペーパーフィルターで漉して飲めばオーケーだよ。

レッツ水出しコーヒーハブナイスタイム! 何故か怪しい外国人風になってしまった。。。。

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  • http://www.amazon.co.jp/dp/B0009MZ67Q

    水出し珈琲が飲みたくなってきた. 水出し珈琲ってよく聞く名前だが飲んだことがない気もするし,知らないうちに飲んでいそうな気もする.

    • http://anond.hatelabo.jp/20080930201810

      まさに今、ジャストナウ、 水出しコーヒーを淹れているところの増田が来ましたよ。 そのハリオのフィルターを使ってるよ。ポットはとっくに割れたので、フィルターだけずっと使って...

      • http://anond.hatelabo.jp/20080930205310

        そうそう、水出しコーヒーを楽しむ上で大切なことをひとつ。 ハリオのポットの説明でも、他の水出し用の機器でも、時間をかけて抽出するように書いてあるけど、本気にしない方がい...

        • http://anond.hatelabo.jp/20080930210602

          そのハリオのフィルターって、水出し用のフィルターじゃなくて ホット用のフィルターってことなんかね? ちょっとそこが紛らわしい。 ちなみに自分は、12時間抽出派。 ミルクで割っ...

          • http://anond.hatelabo.jp/20080930214434

            水出し用のフィルター。そのポットにセットになってる奴。単品でも購入可。 http://www.amazon.co.jp/dp/B000ANCZJ6/ 今度いい豆が手に入ったときに、一度淹れ立ての水出し試してみてよ。是非ブ...

            • http://anond.hatelabo.jp/20080930220453

              丁寧にthx でもこれでホットも入れてるの? 自分は今はプレス派なわけだが、ホットもこのフィルターで淹れるって言うのは ちょっとわからんなあ…。

              • http://anond.hatelabo.jp/20080930233026

                段々話が逸れてきてるが、 ホットでもハリオのフィルターを使ってるのは、水出しで味を占めて、ホットもやってみたらうまく出来たという偶然の産物なんだ。同じ材質の製品があるく...

                • http://anond.hatelabo.jp/20080930235317

                  すまん、話そらしてるのはこっちのせいだ。 フィルターが大きめで深い形状なので、粉の後処理(水切り)が楽。 これは確かにありそうだ。 プレスだと、淹れ終わったコーヒーを別...

        • http://anond.hatelabo.jp/20080930210602

          遅くなったけど、増田オススメの 水出しポットフィルター使って抽出して、すぐ飲むと言うのやってみた。 自分は24時間派の増田。 24時間と比べて、確かにコクや腰の点では弱いんだけ...

    • http://anond.hatelabo.jp/20080930201810

      コクがあってんまい。 見せによってはトルココーヒーとか言ったりするな。

    • http://anond.hatelabo.jp/20080930201810

      オレはコレ使ってるよ http://www.amazon.co.jp/HARIO-%E6%B0%B4%E5%87%BA%E3%81%97%E7%8F%88%E7%90%B2%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%88-1000ml-MCP-14-%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF/dp/B00080Z7KU/ref=pd_sim_k_5 こっちの方がたくさん使え...

      • いちばん短いAmazonのURL

        http://www.amazon.co.jp/HARIO-%E6%B0%B4%E5%87%BA%E3%81%97%E7%8F%88%E7%90%B2%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%88-1000ml-MCP-14-%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF/dp/B00080Z7KU/ref=pd_sim_k_5 ↓ http://amazon.jp/dp/B00080Z7KU たぶんこれが最短だと思...