フライパンの品質保持、言ってしまえばさび止め。 だから、そのまま使うなんて危ないことしないでくださいね。 室内のホコリだって大量に吸着してますよ。 あと、テフロン加工など...

いいじゃん 増田の健康だもの 知ったこっちゃないわよ

普通、料理する前にフライパンは拭きます（当然油も塗り直す）。