2007-05-06

Re: http://anond.hatelabo.jp/20070506152411

豚肉ですき焼きすればそれは「豚すき」だと思う。

ただし、最後にうどんを入れても「うどんすき」ではない。これ重要

一応、一般的なコンセンサスとしては、「ねぎ・しらたき・とうふ」あたりが肉とともに煮えていれば良いのだろう。

麩やコンニャク、たまねぎじゃがいもなんかは「必須」ではないが「有り」の部類だと思う(自分の家庭は大阪東京ハーフ)。

ただし、コンニャクの石灰分は肉を固くするから、肉の近くにはおかないように注意してね。

増田からのお願いでした。

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