ちゃんと作るなら調理と呼んでいいと思うよ。 下手な人がつくると、まず不味い素麺買ってきて、時間守らず茹でて、水で軽く流すだけで冷水でしめることもしなければ水切りもろくに...

このクソ暑い中大量の湯で湯がいてあちあちと冷水でしめて、薬味を刻んで、それらを全部やった人が自分でこんなの調理のうちに入らないと言うなら許されるが脇から言うなら死ねっ...