なるほど、アワビの汁で料理作ればええんやな。
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貝の煮汁美味すぎる 旨味の爆弾 あらゆる料理が水の代わりに貝の煮汁を入れるだけで旨くなる つまり天然味の素だ これからもありとあらゆる料理に貝の煮汁を活用していきたいちんぽ