■増田って美味しんぼ世代だろうから、確実に美味しんぼの反化学調味料思想に染まっているよな

あのマンガに毒されると知識から料理を学ぶことを覚え、料理の腕じゃなく知識さえあれば勝てると思ってる人が相当いると思う

チャーハンの作り方も実際に100回鍋をふるうより、その時の最適な作り方を仕入れればいいって感じになって終わるんだよ

Permalink | 記事への反応(1) | 00:12

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