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居酒屋は、食い物の利益率は高くなく、飲み物（特に酒）で利益を上げる構造になっている店が多い また単独客よりはグループ客のほうが席割りや配膳の効率がいい そこに配慮して、酒...
4人で来て飲み放題で90分だべってる客よりも、1人で来て食うもん食ったら30分で帰る客の方が客単価良くない？
4人で90分飲み放題、客単価4500×4=18000、売上／時間=12000 1人で30分単品、客単価3000×1=3000、売上／時間=6000 4人グループの圧勝 食材や飲料の原価なんかたかが知れてる
カウンターとテーブル両方ある店でも、カウンターは料理の受け渡し口になってたりする 入口やトイレ前の1人か2人用の小さいテーブルに案内されたら肩身狭いだろ 結局1人でも4人テー...
それは店の怠慢でしかないな。その程度の儲けでいいって思ってるんだろ 中華料理屋行くと平気で相席させてくるぞ
中華料理屋はラーメン屋を兼ねていることも多いから、一人客も嫌がらない そのかわり食ったらとっとと追い出される
で？
なんでテーブル席をひとりで占領してることになってんの？ ×4せえよ。 仮に×2でも同等やんけ。
横だけどよくかんがえたらそうだね。 こういう的確なツッコミができる人を尊敬する。
はい。
これって「着物警察」みたいなヤツなんじゃないの？もうウンザリだぜ😩
気にしない奴は、こんなとこで聞いたりしない たまに店の人に文句言われても、悪態ついてSNSにあげるぞと脅して、悪びれもしない 気にする人に、そんなの気にしなくていいよ、と言い...
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