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これ スパイスの味は塩で際立つからね んでインドの屋台の人たちは味の素みたいなやつドバドバ入れる
スパイス入れてチャイをたまに飲むんだけど塩ひとつまみ入れたりするとスパイス強めに感じられるかな？結構な量入れてるけど香りに比して味が大人しめなのよね。
レシピ見ると分かるけど塩はそのくらい入れるもんだよ
参考にしてるいくつかのレシピは塩入ってなかったけど、改めて「チャイ 塩」で探すと結構出てくるものなのね。知らなかった。次から入れるます。チャイだけでなく応用含めて。スパ...
味の素は入れるなよ
どんな味になるのか気になるな、それ
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