  |
Viêm gan là một bệnh lý liên quan đến hệ thống gan, do đó, cách ăn uống của bệnh nhân có tác động lớn đến quá trình điều trị. Dưới đây là một vài lời khuyên về cách ăn uống cho người bị viêm gan:
Ăn đủ chất dinh dưỡng: Bệnh nhân nên ăn đủ các loại thực phẩm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất. Thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp hỗ trợ chức năng gan và tăng cường hệ miễn dịch.
Ăn thực phẩm chứa chất chống oxy hóa: Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa, như trái cây và rau quả, có tác dụng bảo vệ gan khỏi các tổn thương liên quan đến viêm gan.
Ăn thực phẩm chứa chất xơ: Chất xơ giúp giảm mức đường huyết và giúp gan hoạt động tốt hơn. Bệnh nhân nên ăn nhiều thực phẩm chứa chất xơ, như rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.
Tránh thực phẩm có hàm lượng đường cao: Thực phẩm có hàm lượng đường cao có thể gây tổn thương gan và làm tăng nguy cơ các biến chứng liên quan đến viêm gan. Bệnh nhân nên tránh ăn đồ ngọt, đồ uống có cồn và thực phẩm chế biến sẵn.
Tránh thực phẩm có hàm lượng muối cao: Thực phẩm có hàm lượng muối cao có thể gây tổn thương gan và làm tăng nguy cơ các biến chứng liên quan đến viêm gan. Bệnh nhân nên tránh thực phẩm có hàm lượng muối cao, như thực phẩm đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn.
Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp giảm mức đường huyết và giúp gan hoạt động tốt hơn. Bệnh nhân nên uống đủ nước hàng ngày để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ nước.
Tránh đồ uống có cồn: Đồ uống có cồn là một trong những yếu tố chính gây tổn thương gan. Bệnh nhân nên tránh đồ uống có cồn để giảm nguy cơ các biến chứng liên quan đến viêm gan.
Ngoài ra, bệnh nhân nên tuân thủ chặt chẽ các chỉ định điều trị của bác sĩ và khám bệnh định kỳ để theo dõi sự tiến triển của bệnh.
8
