まあそれもそうか。考えてみると雑な唐揚げ専門店とか、厨房や下水まわりが地獄になってそうだな…。
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油はあまりにも取り扱いが面倒すぎて、高級食パン(笑)みたいにその辺に雑に出店するというのは難しいと思うけど…。
唐揚げ店は雑に出店しまくってるだろ・・・