ありきたりなことを言えば魚醤だろうね
あとは干しキノコ出汁とか
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いったい何味になっていたんだろうか 醤油や味噌に変わるものは世界中にあると思う いうて発酵食品だし 大豆が普及しなかった日本では、どういった味が主流になっていたのだろう
ありきたりなことを言えば魚醤だろうね あとは干しキノコ出汁とか
塩砂糖麹